Kierownik zmiany F&B (k/m)

Crystal Mountain 5* to nowoczesny hotel w sercu Beskidu Śląskiego, oferujący komfortowe pokoje, strefę SPA & Wellness, aquapark i centrum konferencyjne.

Masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem restauracyjnym, świetnie odnajdujesz się w dynamicznym środowisku i potrafisz zadbać o najwyższy poziom obsługi? Szukamy osoby, która nie tylko skutecznie zarządza operacjami restauracji, ale również inspiruje zespół do osiągania najlepszych wyników i tworzenia niezapomnianych doświadczeń dla naszych gości.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

Czym będziesz się zajmować:

• organizowanie i nadzorowanie pracy zespołu kelnerów i barmanów, dbając o sprawny przebieg zmiany
• prowadzenie, koordynowanie i rozliczanie zmiany
• nadzór nad organizacją oraz realizacja eventów, konferencji i bankietów odbywających się w hotelu
• wspieranie Managerów Działu Gastronomii w codziennym zarządzaniu operacyjnym
• wdrażanie i szkolenie nowych pracowników
• motywowanie zespołu do osiągania wysokiej jakości obsługi i realizacji celów
• reagowanie na bieżące potrzeby gości oraz efektywne rozwiązywanie codziennych wyzwań operacyjnych
• dbanie o najwyższy standard obsługi gości zgodny ze standardami hotelu

WYMAGANIA:

Dołącz do nas jeśli:

• posiadasz minimum 2 lat doświadczenia na podobnym stanowisku w gastronomii lub hotelarstwie
• masz doświadczenie w zarządzaniu zespołem i budowaniu pozytywnej atmosfery pracy
• wyróżniają Cię bardzo dobre umiejętności organizacyjne, komunikacyjne i interpersonalne.
• posługujesz się językiem angielskim w stopniu komunikatywnym
• cechuje Cię wysoka kultura osobista i orientacja na potrzeby gościa
• jesteś osobą samodzielną, odpowiedzialną i decyzyjną
• lubisz rozwijać siebie i zespół oraz szukać nowych rozwiązań
• posiadasz aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych

OFERUJEMY:

Co zyskasz, pracując u nas:

• kafeteria MyBenefit – sam wybierasz nagrody i bonusy, które najbardziej Ci odpowiadają
• bezpłatne posiłki w trakcie pracy
• pakiet świadczeń socjalnych (wczasy pod gruszą, paczki na święta)
• grupowe ubezpieczenie na życie (na preferencyjnych warunkach) – bezpieczeństwo dla Ciebie i Twojej rodziny
• atrakcyjne zniżki na noclegi i usługi w pozostałych hotelach należących do Grupy Górskie Resorty
• bonusy w ramach programu poleceń pracowniczych
• program docenienia pracownika z atrakcyjnymi nagrodami
• rozwój zawodowy – szkolenia, możliwość awansu i zdobywania cennych doświadczeń w branży hotelarskiej
• odzież służbową
• zakwaterowanie w pensjonacie pracowniczym – jeśli przeprowadzasz się do Wisły zapewnimy Ci wygodne miejsce do zamieszkania