Kucharz / Kucharka

Kucharz / Kucharka

Twój zakres obowiązków

przygotowanie wszystkich dań z menu a’la carte oraz menu konferencyjnego zgodnie z recepturami i standardami mającymi na celu osiągnięcie maksymalnego zadowolenia gości

utrzymanie wysokiego poziomu jakości, czystości, spójności produkcji oraz prezentacji dań

nadzorowanie i przestrzeganie zasad, procedur i standardów przez podległych pracowników

utrzymanie i przestrzeganie norm sanitarnych, higieny i bezpieczeństwa

racjonalne gospodarowanie towarem oraz nadzór nad gospodarką magazynową

Nasze wymagania

wykształcenie gastronomiczne

znajomość systemu HACCP / GMP / GHP

samodzielność, dokładność i dobry smak

bardzo dobra organizacja pracy

gotowość do pracy w systemie zmianowym

książeczka zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych

To oferujemy

• umowę dopasowaną do Twoich oczekiwań
• pracę w prężnie rozwijającej się firmie o stabilnej pozycji na rynku oraz w profesjonalnym zespole
• możliwość rozwoju zawodowego
• zniżki na usługi hotelarskie w całej sieci Arche
• zniżki na usługi gastronomiczne w całej sieci Arche
• spotkania integracyjne oraz imprezy plenerowe
• premie miesięczne zależne od wyników hotelu
• posiłki pracownicze i napoje w trakcie pracy