ZAKRES OBOWIĄZKÓW :
Do Twoich obowiązków należeć będzie :
- Przygotowywanie oraz dekorowanie wyrobów cukierniczych, tj. ciast, tortów, deserów zgodnie ze standardami hotelu
- Dbanie o jakość wyrobów cukierniczych i ich estetykę
- Opracowywanie nowych receptur oraz propozycji deserów sezonowych
- Współpraca z zespołem kuchni w zakresie planowania menu deserowego
- Zamawianie surowców i półproduktów cukierniczych
- Optymalizacja wykorzystania surowców w celu minimalizacji strat
- Znajomość i przestrzeganie zasad systemu HACCP
- Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi
WYMAGANIA : Czego oczekujemy :
Doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku minimum 2 lataZnajomości trendów i technik cukierniczychKreatywności i pasji w tworzeniu deserowego menuDokładności i dobrej organizacji pracyUmiejętności pracy pod presją czasuUmiejętności pracy w zespoleAktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznychOFERUJEMY : Co oferujemy :
Elastyczny czas pracy dopasowany do Twoich potrzebDostęp do kafeterii Mybenefit i pakietu świadczeń socjalnych (ZFŚS)Możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życieAtrakcyjne zniżki pracownicze na noclegi i usługi w hotelach Grupy Górskie ResortyRozwój zawodowy - szkolenia, możliwość awansu i zdobywania nowych doświadczeńPracę w inspirującym zespole pasjonatów hotelarstwaOdzież służbową i bezpłatne posiłki w trakcie dnia pracyJeśli relokujesz się do Wisły z innego miasta, dodatkowa możliwość zakwaterowania w pensjonacie pracowniczym