Kierownik ds. technicznych w HoReCa

Dla naszego klienta, prężnie rozwijającej się organizacji w branży gastronomicznej, poszukujemy  Managera ds. technicznych,  który będzie odpowiadał za  rozwoju sieci restauracji , poprowadzi proces rebrandingu oraz zarządzi harmonogramami otwierania nowych lokali gastronomicznych w Polsce. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za standaryzację, optymalizację procesów inwestycyjnych i nadzór nad adaptacją lokali, a w przyszłości – rozwój sieci franczyzowej. W pierwszym etapie kluczowym celem będzie modernizacja i ujednolicenie wizualne istniejących lokali, a w kolejnym - organizacja planuje ekspansję franczyzową, dlatego poszukujemy osoby, która zadba o stworzenie wewnętrznych standardów, procedur i strategii współpracy z dostawcami wyposażenia.

Kierownik ds. technicznych w HoReCa

Czym będziesz się zajmować :

Ze względu na szeroki zakres kompetencji podzieliliśmy odpowiedzialności na kluczowe obszary i zadania w ramach tych dziedzin :

Zarządzanie procesem otwierania nowych lokali :

• Koordynacja całego procesu inwestycyjnego – od wyboru wizualizacji i fit-out dla nowej lokalizacji po otwarcie lokalu.
• Współpraca z działem operacyjnym i franczyzobiorcami, zapewniając zgodność z wytycznymi sieci.
• Negocjowanie warunków dostaw sprzętu i wyposażenia lokali.
• Zarządzanie harmonogramem otwarć i pilnowanie terminowości poszczególnych etapów.
• Organizowanie odbiorów technicznych oraz formalności administracyjnych (m.in. pozwolenia budowlane, odbiory sanepidu, BHP).
• Optymalizacja procesów inwestycyjnych, minimalizacja kosztów i skrócenie czasu realizacji projektów.

Nadzór nad pracami budowlano-adaptacyjnymi :

Facility Management – bieżące zarządzanie infrastrukturą :

Wsparcie rozwoju sieci franczyzowej (w 2. etapie pracy) :

Czego oczekujemy :

Co możemy Ci zaoferować :

Jak wygląda proces rekrutacji :

Gotowy / a na nowe wyzwanie? Stań się architektem strategii finansowej organizacji i pomóż jej rozwinąć skrzydła! Aplikuj już teraz!

Chcesz dowiedzieć się wiecej? Porozmawiaj z :   Maria, tel. : 693 949 172 lub wyślij CV na adres :   maria.kasperkiewicz@h4h.com.pl

Prosimy o zamieszczenie w treści dokumentów aplikacyjnych następującej klauzuli :

Zgadzam się na przetwarzanie przesłanych danych osobowych dla potrzeb rekrutacji na wybrane stanowisko przez H4H Recruitment. "

Dodatkowo, jeśli chcesz, aby Twoje CV zostało rozpatrzone przez nas w kolejnych procesach rekrutacyjnych, wówczas umieść w swojej aplikacji kolejną klauzulę :

Zgadzam się na przetwarzanie przez H4H Recruitment moich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym dla celów przyszłych rekrutacji prowadzonych przez H4H Recruitment".

Możesz sprawdzić losy swojej aplikacji, dokonać zmiany swoich danych oraz cofnąć udzieloną zgodę wysyłając e-mail na adres : biuro@h4h.com.pl, co nie ma wypływu na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed cofnięciem zgody.