Szef kuchni - kucharz

Szef kuchni - kucharz

Miejsce pracy : Warszawa

Twój zakres obowiązków

• Koordynowanie pracy zespołu kucharzy w stołówce szkolnej,
• Tworzenie jadłospisów zgodnych z wytycznymi Ministerstwa Zdrowia oraz Ministerstwa Edukacji,
• Dbanie o przestrzeganie przepisów BHP i zasad higieny pracy w kuchni,
• Wdrażanie i szkolenie nowych pracowników kuchni,
• Przygotowywanie i nadzorowanie produkcji posiłków dla uczniów i personelu szkoły,
• Realizacja budżetu przeznaczonego na wyżywienie,
• Współpraca z intendendentem w zakresie planowania zakupów i zużycia produktów spożywczych,
• Kontrola jakości surowców i potraw, dbałość o estetykę podawanych posiłków,
• Prowadzenie dokumentacji wymaganej przez Sanepid i HACCP,
• Nadzór nad właściwym przechowywaniem żywności oraz stanem technicznym sprzętu kuchennego.

Nasze wymagania

To oferujemy

Jak aplikować :

Oferty zawierające CV i list motywacyjny należy składać osobiście w sekretariacie Szkoły Podstawowej nr 409

przy ul. Silnikowej 8a, 02-495 Warszawa,

od poniedziałku do piątku w godzinach 9 : 00–15 : 00.

Zgłoszenia przyjmujemy do dnia 31 lipca 2025r.

Z dopiskiem na kopercie : „Rekrutacja – Szef Kuchni / Kucharz”

Zastrzegamy sobie prawo do kontaktu tylko z wybranymi kandydatami.

Termin rozpoczęcia pracy : 1 sierpnia 2025r.