Kierownik restauracji
Miejsce pracy : Skrzynki (pow. poznański; gm. Kórnik)
Twój zakres obowiązków
- Nadzór nad funkcjonowaniem restauracji i przestrzeganiem standardów obsługi.
- Zarządzanie zespołem pracowników restauracji, tworzenie grafików i szkolenie personelu.
- Organizacja i koordynowanie bankietów, imprez okolicznościowych oraz cateringów.
- Kontrola stanów magazynowych, zamawianie produktów, monitorowanie i analiza kosztów.
- Dbanie o wysoką jakość obsługi i satysfakcję gości.
Nasze wymagania
min. 1 rok pracy na podobnym stanowiskubardzo dobra organizacja pracy, umiejętność pracy w zespoleumiejętność kierowania zespołemwiedza z zakresu win oraz alkoholidyspozycyjnośćzaangażowanie w powierzone zadaniawysoka kultura osobistaaktualna książeczka sanepiduprawo jazdy kat. BTo oferujemy
umowę o pracę lub umowę zlecenieelastyczny grafikmożliwość rozwoju zawodowegoswoboda działania w zakresie powierzonych zadańwynagrodzenie podstawowe + premianarzędzia służbowe : telefon, laptop