Ta oferta pracy nie jest dostępna w Twoim kraju.

Kucharz - Sushi Master - Szkoleniowiec

FF MANAGEMENT sp. z o.o.Łódź, łódzkie, Polska

Ponad 30 dni temu

Opis pracy

Miejsce pracy : Łódź

Twój zakres obowiązków

Szkolenie nowych kucharzy z zakresu przygotowania dań z menu sieci sushi barów na terenie Polski (sushi, ramen, bowle, zupy, dania gorące z woka, przekąski)
współpraca przy tworzeniu nowych receptur do menu sieci
Standaryzacja procesów kulinarnych i kontrola jakości
Wsparcie w otwarciach nowych lokali i wdrażaniu zespołów
Opracowywanie i aktualizacja materiałów szkoleniowych
Współpraca z działem operacyjnym i szefami kuchni w całej sieci
Dbanie o zachowanie najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności

Nasze wymagania

Minimum 5-letnie doświadczenie jako kucharz w kuchni japońskiej lub azjatyckiej (mile widziane doświadczenie w sieciach gastronomicznych lub hotelarstwie)

Umiejętność przygotowywania sushi oraz dań ciepłych (ramen, gyoza, pad thai, itp.)

Kreatywność w tworzeniu smaków

Umiejętność pracowania z tabelami food cost'owymi

Doświadczenie w szkoleniu pracowników lub prowadzeniu zespołów

Umiejętność pracy pod presją czasu i bardzo dobra organizacja pracy

Gotowość do podróży służbowych – praca mobilna

Komunikatywność, cierpliwość i pasja do gotowania

Prawo jazdy

To oferujemy

Stałą współpracę w stabilnej i rozwijającej się sieci gastronomicznej

Atrakcyjne wynagrodzenie zależne od doświadczenia i zaangażowania

Elastyczne godziny pracy – możliwość dopasowania grafiku

Możliwość realnego wpływu na rozwój standardów kulinarnych w sieci

Szansę na rozwój osobisty i zawodowy w środowisku pasjonatów kuchni azjatyckiej

Benefity

dofinansowanie szkoleń i kursów

elastyczny czas pracy

brak dress code’u

dofinansowanie dojazdów do pracy

Klikając w przycisk „Aplikuj” lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez FF MANAGEMENT sp. z o.o. z siedzibą w : Piotrkowska 211 / 4, 90-451 Łódź (Pracodawca), jako administratora danych osobowych w celu przeprowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.

Twoje dane osobowe będą przetwarzane w oparciu o następujące podstawy prawne : (a) aby podjąć działania na Twoje żądanie przed zawarciem umowy (np. informacje o oczekiwanym wynagrodzeniu i dostępności do rozpoczęcia pracy); (b) w oparciu o nasz prawnie uzasadniony interes (np. imię, nazwisko, data urodzenia, dane kontaktowe, wykształcenie, kwalifikacje zawodowe, przebieg dotychczasowego zatrudnienia); c) w oparciu o Twoją zgodę, która wyrażona jest poprzez przeslanie dokumentów aplikacyjnych zawierających takie informacje jak np. wizerunek czy zainteresowania. Podanie wszystkich danych osobowych, o których mowa powyżej jest dobrowolne, natomiast dane wymienione w lit. a) i b) są niezbędne do wzięcia udziału w rekrutacji. Niepodanie danych skutkuje brakiem możliwości rozpatrzenia kandydatury. Podanie pozostałych danych jest dobrowolne, ale może pomóc w sprawnym przeprowadzeniu procesu rekrutacji. Masz prawo żądać dostępu do Twoich danych (w tym uzyskania ich kopii), sprostowania danych, ich usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przeniesienia, jak również wniesienia sprzeciwu wobec ich przetwarzania. Masz także prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Twoje dane osobowe mogą zostać przekazane dostawcom usługi publikacji ogłoszeń o pracę, dostawcom systemów do zarządzania rekrutacjami, dostawcom usług IT (hosting), dostawcom systemów informatycznych. Podane przez Ciebie dane osobowe nie będą wykorzystywane w celu profilowania albo podejmowania decyzji w sposób zautomatyzowany. Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez okres 1 roku, chyba, że wyraziłeś odrębną zgodę na wykorzystanie Twoich danych osobowych w przyszłych rekrutacjach. W celu realizacji praw lub w przypadku jakichkolwiek pytań związanych z przetwarzaniem Twoich danych osobowych skontaktuj się z nami pod adresem : andrzejpg10@gmail.com.

Utwórz powiadomienie o ofertach pracy dla tego wyszukiwania

Kucharz • Łódź, łódzkie, Polska