This job offer is not available in your country.
Kierownik / Kierowniczka Zmiany Gastronomii.
VHM Hotel Management Sp. z o. o.Dąbrowa Górnicza9 days ago
Job descriptionDoświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczym Umiejętności przywódcze i doświadczenie w zarządzaniu zespołem Znajomość zasad HACCP, BHP oraz standardów gastronomicznych Wysoka kultura osobista i umiejętność pracy z klientem Zdolności organizacyjne i elastyczność w działaniu Dyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym (weekendy, święta) Język angielski przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pełnym entuzjazmu zespole stabilne zatrudnienie w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmie szkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowego pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki prywatną opiekę medyczną wraz z pakietem stomatologicznym i kartę Multisport uniform służbowy zniżki pracownicze w ramach sieci IHG i Grupy Satoria pracę na podstawie umowy o pracę lub jeśli wolisz elastyczny czas pracy - w ramach umowy zlecenia.
Opis stanowiska
podany przez pracodawcę : Twój zakres obowiązków
- Odpowiedzialność m.in. za zarządzanie operacjami gastronomicznymi podczas swojej zmiany
- Nadzór nad zespołem pracowników (kelnerzy, barmani) oraz ich motywowanie do osiągania najlepszych wyników
- Organizowanie pracy w restauracji, w tym zapewnienie sprawnej obsługi Gości oraz dbanie o wysoką jakość świadczonych usług
- Monitorowanie zapasów, dbanie o odpowiednią organizację przestrzeni pracy
- Rozwiązywanie bieżących problemów związanych z punktami gastronomicznymi w hotelu
- Zapewnienie przestrzegania procedur higienicznych oraz BHP
- Odpowiedzialność za realizację celów sprzedażowych
- Raportowanie wyników do przełożonych
Wymagania stawiane pracownikowi :
Nasze wymagania
Mile widziane
Firma oferuje : Zapewnimy Ci
Create a job alert for this search
Kierownik Zmiany • Dąbrowa Górnicza