Opis stanowiska
podany przez pracodawcę : Twój zakres obowiązków
- Odpowiedzialność m.in. za zarządzanie operacjami gastronomicznymi podczas swojej zmiany
- Nadzór nad zespołem pracowników (kelnerzy, barmani) oraz ich motywowanie do osiągania najlepszych wyników
- Organizowanie pracy w restauracji, w tym zapewnienie sprawnej obsługi Gości oraz dbanie o wysoką jakość świadczonych usług
- Monitorowanie zapasów, dbanie o odpowiednią organizację przestrzeni pracy
- Rozwiązywanie bieżących problemów związanych z punktami gastronomicznymi w hotelu
- Zapewnienie przestrzegania procedur higienicznych oraz BHP
- Odpowiedzialność za realizację celów sprzedażowych
- Raportowanie wyników do przełożonych
Wymagania stawiane pracownikowi :
Nasze wymagania
Doświadczenie w pracy w gastronomii na stanowisku kierowniczymUmiejętności przywódcze i doświadczenie w zarządzaniu zespołemZnajomość zasad HACCP, BHP oraz standardów gastronomicznychWysoka kultura osobista i umiejętność pracy z klientemZdolności organizacyjne i elastyczność w działaniuDyspozycyjność do pracy w systemie zmianowym (weekendy, święta)Mile widziane
Język angielskiFirma oferuje : Zapewnimy Ci
przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pełnym entuzjazmu zespolestabilne zatrudnienie w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmieszkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowegopełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązkiprywatną opiekę medyczną wraz z pakietem stomatologicznym i kartę Multisportuniform służbowyzniżki pracownicze w ramach sieci IHG i Grupy Satoriapracę na podstawie umowy o pracę lub jeśli wolisz elastyczny czas pracy - w ramach umowy zlecenia.