Przygotowywanie sushi zgodnie z ustalonym menu i standardami restauracji, w tym futomaki, california, nigiri oraz inne dania z menu
Kontrola świeżości i jakości składników : odpowiedzialność za wybór, przygotowanie i właściwe przechowywanie produktów
Tworzenie nowych kompozycji : możliwość wprowadzania własnych pomysłów do menu, po wcześniejszej akceptacji
Realizacja zamówień na wynos i na miejscu : dokładność, szybkość i dbałość o estetykę potraw
Dbanie o czystość i porządek na stanowisku pracy, zgodnie z przepisami sanitarnymi
Wsparcie w zarządzaniu zapasami : regularne monitorowanie stanu produktów, zgłaszanie braków
Elastyczność w dopasowaniu się do grafików, w tym praca wieczorami i w weekendy
Nasze wymagania
Minimum 1 rok doświadczenia na stanowisku Sushi Mastera – umiejętność samodzielnego przygotowywania sushi i innych dań z kuchni japońskiej
Bardzo dobra znajomość technik sushi (cięcie ryb, filetowanie, formowanie sushi) oraz zasad kuchni japońskiej
Znajomość zasad HACCP i higieny w gastronomii – umiejętność pracy zgodnie z obowiązującymi standardami sanitarnymi
Umiejętność pracy w szybkim tempie : dokładność i wydajność w realizacji zamówień w godzinach szczytu
Gotowość do pracy zmianowej (w tym weekendy i wieczory)
Zdolność do pracy zespołowej : współpraca z innymi kucharzami, pomocnikami i obsługą
To oferujemy
Wynagrodzenie : 40-50 zł brutto / godz. – wysokość stawki uzależniona od doświadczenia i umiejętności
Premie uzależnione od wydajności i jakości pracy – dodatkowe wynagrodzenie za realizację wyznaczonych celów operacyjnych i sprzedażowych
Elastyczne godziny pracy – możliwość dopasowania zmian do Twoich preferencji, z pracą wieczorami i w weekendy
Obiady pracownicze – ciepłe posiłki w trakcie pracy bez dodatkowych kosztów
Zniżki na produkty – preferencyjne ceny na dania z menu Świeżo Sushi
Pełne wyposażenie robocze – odzież kucharska i narzędzia pracy (noże, akcesoria kuchenne)
Możliwość wprowadzenia własnych kompozycji do menu – po wcześniejszej akceptacji przez kierownictwo
Stabilne zatrudnienie z umową o pracę, zlecenie lub B2B – praca w oparciu o przejrzyste zasady współpracy
Szkolenie wdrożeniowe – wprowadzenie w standardy pracy w naszej restauracji i wsparcie od doświadczonych współpracowników
Jasna ścieżka awansu – możliwość rozwoju na stanowisko kierownika kuchni
Create a job alert for this search
Sushi Master • Gdynia, pomorskie, Polska
Related jobs
Taksówkarz
"MASTER INVESTMENT" sp. z o.o.Gdynia, pomorskie, Polska
Odbierz bonus powitalny i stażowy 2500 zł + 350 zł zwrot za badania lekarskie oraz psychologiczne! (Szczegóły podczas pierwszego kontaktu).
Poszukujesz stabilnej pracy jako kierowca? Chcesz uniknąć ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Manager, Regulatory Intelligence
Thomson ReutersPOL, Gdansk, Alchemia 3 Building
In this opportunity as Manager Regulatory Intelligence, you will : .You’re a fit for the role of Manager Regulatory Intelligence, if your background includes : .
Bachelor's degree required, preferably i...Show moreLast updated: 17 days ago
Job in Germany : Developer : in Middleware Interfaces
Stadtwerke Lübeck Gruppepoland
Regional - the Stadtwerke Lübeck Group is the leading municipal provider for all services relating to energy, digitalization, mobility and infrastructure.
With our high-performance products, we conn...Show moreLast updated: 30+ days ago
Job in Germany : Data Engineer (gn)
DKV Mobility Group SEpoland
Data Engineer (gn) full-time / part-time.Ratingen, NRW, Germany | req3774.Data Engineer (gn) full-time / part-time.Your task at DKV Mobility? As part of a leading European B2B platform for on-the-road ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Freight Forwarder Sea M / F
GEODISGdynia, Pologne
Operational activities - Operational Administration.Sea shipments handling in import and export.Communication with existing and potential clients of the company.
Negotiating shipping rates and terms...Show moreLast updated: 17 days ago
Senior Privileged Access Management (PAM)
b2bnetworkGdynia, Polska
Detailed description of work task to be carried out.We are seeking a Senior PAM Consultant to support the organization in planning, designing and, implementing and managing IAM and PAM solutions to...Show moreLast updated: 30+ days ago
Senior Data Engineer with Snowflake @ N-iX
N-iXGdynia, Poland
Join an exciting journey to create a greenfield, cutting-edge Consumer Data Lake for a leading global organization based in Europe.
This platform will unify, process, and leverage consumer data from...Show moreLast updated: 9 days ago
Job in Germany : Become a coach (m / f / d) for scaled IT projects - up to 100% remote possible! - 100% remote
Akkodis Germany Tech Experts GmbHpoland
Become a coach (m / f / d) for scaled IT projects - up to 100% remote possible! - 100% remote.At Akkodis Tech Experts, we believe that innovation can only happen in the right environment - with people ...Show moreLast updated: 30+ days ago
Junior Greenhouse Gases Verifier
DNVGdynia, pomorskie, Polska
Junior Greenhouse Gases Verifier.Verify data quality from clients' documents (monitoring plans, emission reports, fuel oil consumption reports).
Review technical documentation for various vessel typ...Show moreLast updated: 6 days ago
Promoted
Scrum Master
Asseco Poland S.A.Gdynia, pomorskie, Polska
Masz doświadczenie w pracy z zespołami zwinnymi i wiesz, jak wspierać je w osiąganiu najlepszych rezultatów?.Chcesz mieć realny wpływ na rozwój systemu, którego korzystają miliony obywateli w kraju...Show moreLast updated: 21 days ago
Promoted
Brand Master
OEX Cursor S.A.Gdynia, pomorskie, Polska
BAT (podgrzewacze, e-papierosy, saszetki nikotynowe) w zaplanowanych przez koordynatora miejscach (eventy / punkty sprzedaży detalicznej).
Możliwość uczestniczenia w atrakcyjnych eventach.Darmowy do...Show moreLast updated: 30+ days ago
Join a global team focused on development in the maritime industry, which is working on a web platform based on microservices, Azure cloud, and on-premise solutions.
As the maritime industry faces t...Show moreLast updated: 15 days ago
Commercial Administrator (f / m / d) part time (30 hrs / week)
Career Portal SeaRenergy GroupGdynia, Pomeranian Voivodeship, PL
Gdynia is a subsidiary of SeaRenergy Offshore Holding, a member of the SeaRenergy Group.Being involved in the whole lifecycle of a windfarm including all development stages, SeaRenergy as an indepe...Show moreLast updated: 30+ days ago
Product Owner VOC (Volatile organic compound) Procucts.Wärtsilä is an innovative technology company known for being a forerunner in the Marine and Energy markets.
Every day, we – Wärtsilians - put o...Show moreLast updated: 18 days ago
Project Manager (Regular) @ STX Next
STX NextTrójmiasto, Poland
We are the biggest European Python Powerhouse with over 19 years of experience and a deep commitment to Agile principles.
Join a group of 500+ professionals dedicated to helping customers build out...Show moreLast updated: 21 days ago
Industrial Engineer – Yield & Productivity Optimization, Fish Processing
Thai Union Poland Sp. z o.o.Gdynia, pomorskie, Polska
Industrial Engineer – Yield & Productivity Optimization, Fish Processing.Are you passionate about driving real improvements in factory operations? At Thai Union, we’re looking for an Industrial Eng...Show moreLast updated: 14 days ago