ZAKŁAD PIEKARSKO-CIASTKARSKI "DANA" DANUTA I TOMASZ SZYPOWSCY sp.j.Ozorków, łódzkie, Polska
26 days ago
Job description
Piekarz Ciastowy
Miejsce pracy : Ozorków
Twój zakres obowiązków
Przygotowywanie kwasów i ciast zgodnie z recepturami.
Nadzór nad procesami i wypełnianie dokumentacji.
Przestrzeganie zasad BHP, Ppoż oraz wynikających z wewnętrznych procedur obowiązujących w zakładzie pracy, w tym z Systemem Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności zgodnym z HACCP.
Utrzymywanie stanowiska pracy oraz urządzeń w czystości i nienagannym stanie.
Nasze wymagania
Znajomość ogólnej technologii produkcji pieczywa.
Posługiwanie się recepturami piekarskimi oraz normami jakościowymi.
Przestrzeganie dyscypliny pracy.
Umiejętność pracy w zespole, zaangażowanie oraz chęć nauki.
Skrupulatność, staranność, dbałość o powierzony park maszynowy.
Ważne badania sanitarno-epidemiologiczne ( książeczka sanepidowska).
To oferujemy
Umowę o pracę.
Stabilne zatrudnienie w firmie z tradycjami.
Korzystne ubezpieczenie grupowe oraz pakiet sportowy.