This job offer is not available in your country.
Szef / Szefowa kuchni
"DIS" sp.j. ARTUR DUL I WSPÓLNICYSandomierz, świętokrzyskie, Polska17 days ago
Job descriptionDoświadczeni w zarządzaniu kuchnią hotelową Praktyczne umiejętności zarządzania zespołami Dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu Dyspozycyjność Stabilne długofalowe zatrudnienie Zakwaterowanie
Szef / Szefowa kuchni
Miejsce pracy : Sandomierz
Twój zakres obowiązków
- Zarządzanie i organizacja pracy zespołu kuchni
- Zarządzanie działem kuchni
- Zarządzanie gospodarką magazynową
- Zaopatrzenie kuchni, negocjacje z dostawcami
- Opracowywanie ofert menu i okolicznościowych
- Kalkulacja kosztów food cost
- Inwentaryzacja działu comiesięczna
- Szkolenie zespołu kuchni
Nasze wymagania
To oferujemy
Create a job alert for this search
Szef Szefowa Kuchni • Sandomierz, świętokrzyskie, Polska