Poprowadź swój biznes | kawiarnia Costa Coffee | Galeria Krakowska
Miejsce pracy : Kraków
Twój zakres obowiązków
- Strategiczne zarządzanie jedną z topowych kawiarni Costa Coffee w Polsce
- Budowanie, rozwijanie i skuteczne motywowanie 15-osobowego zespołu Baristów i Kierowników Zmiany
- Tworzenie efektywnych harmonogramów pracy i delegowanie zadań
- Wdrażanie strategii zwiększających sprzedaż i zadowolenie klientów
- Zapewnianie najwyższej jakości obsługi klienta
- Utrzymanie wysokiego standardu bezpieczeństwa wydawanych posiłków oraz napojów
- Optymalizacja procesów operacyjnych i zarządzanie kosztami
Nasze wymagania
Udokumentowane doświadczenie w zarządzaniu zespołem minimum 10-15 osóbMinimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomiiPotwierdzony sukces w budowaniu i rozwijaniu efektywnych zespołówDoświadczenie w rekrutacji, szkoleniu i motywowaniu pracownikówZnajomość standardów bezpieczeństwa żywnościGotowość do pracy w oparciu o sprawdzony model biznesowy i gotowe standardyPosiadanie działalności gospodarczej lub gotowość do jej założenia (możliwość założenia działalności po szkoleniu)Umiejętność optymalnego zarządzanie przepływem towarowo - magazynowymWysoka kultura osobista i umiejętność komunikacjiChęć dalszego rozwijania wiedzy gastronomicznej oraz pasji do kawyTo oferujemy
gotową do otwarcia, w pełni wyposażoną i zatowarowaną kawiarnię w atrakcyjnej lokalizacjidługofalową, stabilną współpracę (umowa agencyjna na czas nieokreślony)brak wkładu własnego – zabezpieczeniem umowy jest kaucja zwrotnaprzychody, na które masz realny wpływ, oparte na systemie prowizyjnym z gwarantowaną podstawąbrak kosztów związanych z lokalem (czynsz, prąd i in.) oraz zatowarowaniempełen pakiet szkoleń na dobry i bezpieczny startszkolenie baristycznestałe marketingowe, merytoryczne i techniczne wsparciemożliwość skorzystania na preferencyjnych warunkach z prywatnej opieki medycznej w Medicover oraz z karty sportowej Multisport Pluszniżki na produkty w sklepach, kawiarniach oraz restauracjach prowadzonych przez Lagardère Travel Retail w Polsce (m.in. So Coffee, 1Minute Smacznego!, Relay, Inmedio, Aelia Duty Free, Costa Coffee)Benefity
dofinansowanie zajęć sportowychprywatna opieka medycznaelastyczny czas pracyzniżki na firmowe produkty i usługiZakres obowiązków :
Dołącz do ponad 600 agentów i agentek Lagardère Travel Retail w Polsce i poprowadź z nami swój własny biznes. Jako nasz / a partner / ka będziesz zarządzać 15-osobowym zespołem baristów i aktywnie rozwijać sprzedaż, dbając o dobrą atmosferę, jakość i bezpieczeństwo produktów oraz obsługę klienta zgodnie ze standardami sieci. My zajmiemy się negocjacjami z dostawcami, zatowarowaniem i opłatami za lokal.
Ty – rozwiniesz własną działalność i wykorzystasz swoje umiejętności przywódcze w sprawdzonym i bezpiecznym modelu biznesowym.
LIDER Z DOŚWIADCZENIEM W ZARZĄDZANIU DUŻYM ZESPOŁEM - POPROWADŹ PRESTIŻOWĄ KAWIARNIĘ COSTA COFFEE!
Poszukujemy doświadczonego menedżera do zarządzania 15-osobowym zespołem w jednej z najlepszych kawiarni Costa Coffee w Polsce!
Lagardere Travel Retail SP. z o.o.
Lagardere Travel Retail zarządza w Polsce siecią około 1000 punktów sprzedaży prowadzonych pod 33 różnymi brandami w ramach 3 linii biznesowych : Travel Essentials (sklepy Inmedio, Inmedio Trendy, 1Minute, Relay), Duty Free & Fashion (sklepy Aelia Duty Free, The Fashion Gallery) i Foodservice (kawiarnie Costa Coffee, kawiarnie SO! Coffee, Furore! i brandy restauracyjne między innymi PAUL, Misa, The Flame).
Wszystkie informacje o przetwarzaniu danych osobowych w tej rekrutacji znajdziesz w formularzu aplikacyjnym, po kliknięciu w przycisk "Aplikuj Teraz".