Dołącz do zespołu Salad Story jako Kierownik Zmiany w Kuchni Centralnej, która mieści się przy ulicy Szyszkowej 35 / 37 w Warszawie.
Na start oferujemy wynagrodzenie 6700 brutto miesięcznie.
Twój zakres obowiązków :
- Zarządzanie zespołem i dbanie o pozytywną atmosferę w kuchni
- Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem kuchni centralnej zgodnie z ustalonymi standardami (nadzór nad stanem technicznym kuchni centralnej, kontrola czystości, prowadzenie dokumentacji HACCP oraz GMP / GHP, kontrola jakości wydawanych produktów do restauracji)
- Zarządzanie pojazdami dostawczymi
- Przyjmowanie zamówień z restauracji i przygotowywanie ich zgodnie z dołączanymi dokumentami
- Optymalizacja kosztów materiałowych m.in. poprzez zmniejszanie strat produkcyjnych i cen towarów oraz zwiększanie jakości surowców i półproduktów
- Wsparcie zespołu w przygotowywaniu składników potrwa i gotowych produktów
Nasze wymagania :
Doświadczenie w zarządzaniu kuchnią lub restauracją i zespołem pracownikówDoświadczenie w planowaniu, analizie i kontroli wskaźników sprzedażowychPozytywne nastawienie do realizacji zadań i celów sprzedażowychElastyczność i otwartość na zmianyTo oferujemy :
Stabilne zatrudnienie - oferujemy umowę o pracęPosiłek pracowniczy za symboliczna opłatąDopłatę do dojazdów do miejsca pracy w wysokości 120 złSolidne szkolenie przygotowujące do objęcia stanowiskaUbezpieczenie grupowePremie 400-1000 zł za osiągane wynikiPremie za polecenie przyjaciela do pracyPerspektywy dalszego rozwoju zawodowegoDofinansowanie do karty Multisport oraz pakietu medycznego MedicoverJeśli zainteresowała Cię nasza oferta, nie zwlekaj i wypełnij formularz! : )
Informujemy, ze zapoznamy się z każdą otrzymaną aplikacją i skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.