Specjalista ds. kontroli jakości i HACCP
Miejsce pracy : Koteże (pow. starogardzki)
Twój zakres obowiązków
- Nadzór nad przestrzeganiem zasad systemu HACCP oraz standardów jakościowych obowiązujących w zakładzie produkcyjnym
- Opracowywanie i aktualizacja dokumentacji systemu zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności na zgodność z normami HACCP, aktualnymi przepisami prawnymi oraz wymaganiami klientów polskich i zagranicznych.
- współpraca z laboratorium zewnętrznym
- Aktualizacja projektu technologicznego jeśli zajdzie taka potrzeba.
- Przeprowadzanie odbiorów sanitarnych.
- Przygotowywanie dokumentów do transportu produktów poza UE.
- Kontrola surowców, półproduktów i wyrobów gotowych na wszystkich etapach produkcji pod względem technologicznym oraz organoleptycznym zgodnie z planem kontroli
- Zarządzanie reklamacjami wyrobów gotowych oraz surowców i materiałów do produkcji
- Weryfikacja dokumentacji produkcyjnej, procesowej oraz jakościowej
- Udział w audytach wewnętrznych oraz przygotowanie zakładu do audytów zewnętrznych (klienckich, certyfikacyjnych, weterynaryjnych)
- Współpraca z organami urzędowej kontroli żywności
- Analiza niezgodności i wdrażanie działań korygujących
- Prowadzenie szkoleń dla pracowników z zakresu higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP
- Współpraca z działem produkcji oraz innymi działami w celu utrzymania wysokiej jakości produktów
Nasze wymagania
Wykształcenie wyższe / średnie w zakresie technologii żywności, towaroznawstwa, biologii lub weterynariiZnajomość zasad systemu HACCP, GHP, GMP oraz wymagań prawa żywnościowegoDoświadczenie w pracy w branży mięsnej lub spożywczej na podobnym stanowisku będzie dodatkowym atutemUmiejętność analitycznego myślenia, skrupulatność i odpowiedzialnośćDobra organizacja pracy oraz umiejętność pracy w zespoleTo oferujemy
Stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynkuMożliwość rozwoju zawodowego i zdobywania nowych kwalifikacjiPrzyjazną atmosferę pracyDöner King Andrzej Burczyk
Firma DÖNER KING działa na rynku od 2011 r. i jest jednym z największych polskich producentów i dystrybutorów kebabu. Zdobyte w tym okresie doświadczenie oraz jakość produktów sprawiły, że obecnie marka DÖNER KING KEBAB posiada silną i stabilną pozycję wśród odbiorców z całej Polski oraz krajów Unii Europejskiej.
Szukamy ludzi, którzy będą rozwijać się razem z nami, otwartych, którzy cenią przyjazną atmosferę w pracy. Zapraszamy do nas!
Prosimy o dopisanie następującej klauzuli : Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 29.08.1997 roku o Ochronie Danych Osobowych; tekst jednolity : Dz. U. 2016 r. poz. 922) Administratorem danych osobowych kandydatów jest Doner King Andrzej Burczyk z siedzibą przy ul. Kościelnej 30 w Zblewie (83-210) (zwana dalej : Administratorem). Dane osobowe kandydata będą przetwarzane w celach :
prowadzenia rekrutacji na stanowisko pracy na podstawie : - art. 6 ust. 1 lit. a RODO tj. Pani / Pana zgody na przetwarzanie danych przekazanych w dokumentach aplikacyjnych, jeżeli przekazuje nam Pani / Pan dane inne niż te, których obowiązek przekazania wynika z treści art. 221 § 1 Kodeksu pracy - art. 6 ust. 1 lit. c RODO tj. istnienia obowiązku prawnego, do którego wypełnienia jest zobowiązany Administrator mając na uwadze treść art. 221 p 1 Kodeksu pracy - art. art. 6 ust. 1 lit. f RODO tj. istnienia prawnie uzasadnionego interesu Administratora - w zakresie treści listu motywacyjnego, danych zebranych od Pani / Pana podczas rozmowy kwalifikacyjnej oraz wyników testów sprawdzających Pani / Pana wiedzę i deklarowane umiejętności. Dane osobowe będą przetwarzane w tym celu przez czas prowadzenia rekrutacji na stanowisko, na które Pani / Pan aplikuje a w uzasadnionych przypadkach jeszcze przez 2 lata w celach obrony przed ewentualnymi roszczeniami. - umieszczenia aplikacji kandydata w bazie kandydatów do pracy, w celu jej wykorzystania w przyszłych procesach rekrutacyjnych na podstawie. Art. 6 ust. 1 lit. a) RODO. Dane osobowe zostają zamieszczone w bazie kandydatów na 2 lata liczone od momentu uzyskania zgody na ich przetwarzanie, a po tym terminie usuwane, chyba że kandydat wcześniej odwoła zgodę, co będzie skutkowało bezzwłocznym usunięciem jego danych z bazy. Wyrażenie zgody odbywa się poprzez jej zaznaczenie przed wysłaniem aplikacji lub zamieszczenie treści zgody na dokumentach aplikacyjnych. Dostęp do danych osobowych kandydata uzyskują upoważnieni pracownicy administratora danych, dostawcy oprogramowania i dostawcy usług informatycznych, którzy działają w imieniu i na rzecz administratora. Nie przekazujemy danych osobowych do państw trzecich ani organizacji międzynarodowych. Kandydat może skorzystać z prawa dostępu do danych, sprostowania danych, usunięcia danych, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia danych oraz wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych na podstawie art. 6 ust. 1 lit. f) RODO. Zgoda na przetwarzanie danych osobowych może być wycofana w dowolnym momencie, przy czym nie wpływa to na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed wycofaniem zgody. Odwołanie zgody może nastąpić przez złożenie oświadczenia w jeden lub kilka z poniższych sposobów : wysłanie pisemnego oświadczenia na adres Administratora lub pocztą elektroniczną na adres e-mail wskazany powyżej. Dodatkowo, kandydatowi przysługuje prawo do złożenia skargi do organu nadzorczego – Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych jeżeli uzna, że przetwarzanie odbywa się w sposób niezgodny z prawem. Podanie danych osobowych w zakresie wynikającym z art. 22 1 Kodeksu pracy jest niezbędne do wzięcia udziału w procesie rekrutacji, podanie danych w szerszym zakresie ma charakter dobrowolny i odbywa się za zgodą kandydata. Zgoda na przyszłe rekrutacje. Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych podanych w dokumentach aplikacyjnych przez Doner King Andrzej Burczyk z siedzibą przy ul. Kościelnej 30 w Zblewie (83-210) na potrzeby przyszłych procesów rekrutacyjnych. Wiem, że udzielona zgoda może być w każdym czasie wycofana.