This job offer is not available in your country.

Kucharz

SKY ROADSzczyrk, Śląskie, PL

30+ days ago

Job description

ZAKRES OBOWIĄZKÓW :

Przygotowywanie wysokiej jakości dań zgodnie z ustalonym menu, przestrzegając receptur i standardów jakości,
Tworzenie nowych, innowacyjnych potraw, eksperymentowanie z różnymi smakami i technikami kulinarnej prezentacji,
Tworzenie receptur,
Zapewnienie zachowania najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności w całym procesie przygotowywania potraw,
Kontrola stanu zapasów, zamawianie składników i dbanie o odpowiednie przechowywanie produktów spożywczych,
Utrzymanie czystości i porządku na stanowisku pracy oraz w kuchni jako całości,
Praca w systemie zmianowym oraz w godzinach nocnych,
Praca głównie w weekendy.

WYMAGANIA :

Doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w restauracji,

Znajomość kuchni polskiej,

Kreatywność i umiejętność tworzenia wyjątkowych smaków i prezentacji potraw,

Doskonała znajomość różnych technik kulinarnych, produktów spożywczych i sezonowości składników,

Umiejętność efektywnej organizacji pracy, zarządzania czasem i podejmowania decyzji w dynamicznym środowisku kuchni,

Zaangażowanie, pasja i zdolność do pracy w zespole,

Książeczka do celów sanitarno – epidemiologicznych.

OFERUJEMY :

Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do kwalifikacji i doświadczenia,

Możliwość rozwoju zawodowego i szkoleń w zakresie kulinariów,

Możliwość zakwaterowania.

Kucharz • Szczyrk, Śląskie, PL